Nerjaveče jeklo ima visoko žilavost in visoko toplotno trdnost, rezalni rob abrazivnega zrna brusnega kolesa pa ima velik negativni nagibni kot. Med postopkom brušenja ostankov brušenja ni enostavno odrezati, odpornost na rezanje je velika, iztiskanje in trenje pa močno. Sila mletja na enoto površine je zelo velika, temperatura mletja pa lahko doseže 1000 stopinj -1500 stopinj. Hkrati se pod delovanjem visoke temperature in visokega tlaka abrazivni ostanki zlahka oprimejo brusa in zapolnijo vrzel med abrazivnimi zrni, tako da abrazivna zrna izgubijo svoj rezalni učinek. Odvisno od vrste nerjavečega jekla je tudi zamašitev brusa različna. Na primer, pri mletju nerjavečega jekla, odpornega na koncentrirano dušikovo kislino, in nerjavečega jekla, odpornega na vročino, sta oprijem in blokada hujša kot pri 1Cr18NiTi, medtem ko so martenzitna nerjavna jekla, kot sta 1Cr13 in 2Cr13, lažja.
Toplotna prevodnost nerjavečega jekla je majhna, visoke temperature med brušenjem ni enostavno izvoziti, površina obdelovanca pa je nagnjena k opeklinam, žarjenju in drugim pojavom, globina žarilne plasti pa lahko včasih doseže {{{{ 2}}}}.01 do 0,02 mm. Med postopkom brušenja pride do hude ekstruzijske deformacije, kar ima za posledico delovno utrjevanje brusne površine. Zlasti pri brušenju avstenitnega nerjavnega jekla, ker avstenitna struktura ni dovolj stabilna, je po brušenju enostavno izdelati martenzitno strukturo, zaradi česar je površinsko utrjevanje resno. .
Koeficient linearne ekspanzije nerjavečega jekla je velik in ga je enostavno deformirati pod vplivom vročine pri mletju, njegovo velikost pa je težko nadzorovati. Zlasti pri tankostenskih in vitkih delih je ta pojav resnejši.
Večine vrst nerjavnega jekla ni mogoče magnetizirati. Pri površinskem brušenju lahko obdelovanec vpnemo samo z mehanskimi vpenjali ali posebnimi vpenjali. Obdelovanec je vpet s strani obdelovanca, kar povzroči deformacije in napake v obliki ali velikosti. Obdelovanci iz tanke plošče so bolj izraziti. Hkrati bo povzročilo tudi plapolanje med brušenjem in luskasto valovanje.